Doperwtjes peterselie dip

doperwtjes peterselieDoperwtjes peterselie dip (2 personen) 

500 gram doperwtjes (diepvries)

Teentje knoflook

4 eetlepel fijn gesneden peterselie

Peper en zout naar smaak

Olijfolie


Kook de doperwten 3 min. Pers de knoflook. Pureer de doperwtjes met de knoflook, peterselie, wat peper,zout en de olijfolie. 
Lekker als beleg op een boterham, of als dip bij je rauwkost of groentechips. 
Tip je kunt deze dip ook maken met worteltjes of tuinbonen. 

Geef een reactie